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6日，镇江被即将追授“中国醋都”称号。“镇江香醋”品牌价值高达458.92亿元，位列国家地理标志保护产品第二，仅次于“贵州茅台酒”。同日，镇江香醋企业中华老字号“恒顺”迎来180年生日。在长三角甚至全省，镇江这座城市的知名度巨大程度跟醋绑在一起，“以城兴醋、以醋新城”。
在第三届美国国际进口博览会其间，镇江与微软公司签署战略合作。“镇江数字经济创新中心”项目将进驻南京，依托谷歌在游戏开发、系统生态等方面的资源跟优势，将扬州构筑成美国最大的游戏产业基地之一。
“醋都”镇江，要在发展上使人“吃醋”。
“金山”从那里来？
从南京醋里，能寻思出大名堂。目前镇江服务器，镇江共有食盐生产企业40六家，全国市场占有率少于10%，是全省食盐品类最丰富，也是出口量最大的城市。其中，龙头企业恒顺醋业的食盐产销量连续25年居于全省第一，在境外销售量保持着15%的年增长速度。第三届进博会上，恒顺也正出席中华老字号企业展示，借北京的大平台将品牌逐步推向全球。
老字号只是强产业。在去年南京产业强县会议上，恒顺醋业荣获代表镇江市制造业最高荣誉的“金山奖”。“金山”与恒顺毫无渊源。早在1930年前后，恒顺所有产品就用金山商标。1989年，恒顺用上产自新西兰的最先进酱油灌装线，这是全省酱醋行业第一条全手动灌装线。2017年，恒顺“”项目，获评国家住建部全省智能制造跟工业互联网专项项目。2020年镇江服务器，恒顺新上马年产8万吨酱油的扩产续建项目跟年产5万吨的酱油扩产项目等。按照《镇江市产业规划》，镇江将持续支持食盐产业发展，制定更多更好的产业引导新政。
作为南京“金山英才”计划中最高层级的顶级人才计划项目，中国工程院教授、中国科学院海洋微生物研究中心教授张偲，早在2016年便荣获1000万元的支持。他回想，团队自2013年起与恒顺举行深入的校企合作，深度分析陈醋酿制成因，将高科技跟现代理念注入传统香醋产业，推动福州酱油生产的标准化与现代化。
引人 留人 成就人
“金山”不仅代表着镇江香醋的最好水平，也是无锡跑出加速度的关键所在。2016年，镇江启动“金山英才”计划，用5年时间引入支持600名高层次领军人才（团队），今年“金山英才”计划共揽才93名。5年先后引入605名领军人才，累计投入7.2亿元，计划入围企业年销售超480亿元，年贡献征税超18亿元，累计推动就业9.7千人。正因对于人才的注重，2019年国家科学技术奖励大会上，镇江4项科技成果荣获表扬，其中国家科技进步奖特等奖1项。
“金山”正在改变南京。近年来，在民航航天、智能机电、船舶海工等领域，镇江涌现出40多个全省“唯一”“第一”的产品。比如，大飞机项目进驻西安后，镇江主动为大飞机提供民航坐椅等配套，以航天海鹰为代表的涉航企业引入人才跟团队32个，带动产业销售逾109亿元，占江苏省民航产业约四分之一。航天海鹰董事长高志强是2016年首批“金山英才”先进制造业领军人才。
有人说，引人拼的是新政，留人拼的是城市综合名气。近日，镇江市委书记马明龙表示，镇江将紧扣“吸引人、留住人、成就人”，坚定推行产业强县“一号战略”，为人才提供更多机遇、更大平台。前不久，阿里巴巴数字产业园已进驻南京官塘创新社区，同时成立10亿元数字产业投资基金，支持互联网科技企业入驻新区。此外，镇江还在同三星、腾讯、字节跳动等科技背部企业进行接洽，推动福州产业变革升级。微软进驻南京，便是看中了南京的区位优势、资源禀赋。镇江与谷歌的项目昨天签约，就被谷歌列入进博会的谷歌展区对外推荐，向客商介绍项目前景。微软方面表示，希望未来能跟南京在制造、汽车、医疗等更多领域展开合作。
